Saisonale Speisen
Die hier aufgeführten Speisen sind Auszüge aus unserer saisonalen und marktgerechten Tageskarte. Wir wechseln unsere Tageskarte täglich.
54° Nord Salat - alles was ein Salat haben muss mit gegrillten Streifen vom Rind und Balsamico-Dressing
Kidsburger mit Pommes
Hausgemachte Kartoffelsuppe mit frischen Nordseekrabben
Lachs Burger mit norwegischem Frischlachs, gegrilltem grünen Spargel und Süßkartoffelpommes
American Beef Burger mit Backensholzer Bluecheese, Tomatenrelish, Feigensenf und Pommes
Eiderstedter Roastbeef mit Bratkartoffeln und Sauce Tatar
Berliner Currywurst (Kalb/Schwein) mit hausgemachter Currysoße, Goa Curry und Pommes
Sylter Austern mit Apfel, Gurke und Ingwer
Beef Flanksteak mit Tomaten-Brot-Salat und Pommes
Ofen-Tomatensuppe mit Büffelmozzarella
Krabbencocktail, Thunfischcreme, Tatar vom Sherryhering und Krustenbrot
Oktopus mit Pflücksalaten, Tomaten, Oliven und Krustenbrot
Grüne Heringe mit Gurkensalat und Bratkartoffeln
Ziegenfrischkäse mit Pflücksalaten, frischen Himbeeren, Holunderblütendressing und Krustenbrot
Hausgemachte Lachsfrikadellen mit wildem Brokkoli, Cranberries, gerösteten Haselnüssen und Kartoffelstampf
Steinbeißerfilet mit Mangold, Aprikose und Maracuja-Risotto
Hausgebeizter Frischlachs mit Orangenbeize, Kräuterbeize, Orangensenf und Krustenbrot
Lammhüfte mit Shiitakepilzen, Bohnen, Speck, Pastinakenstampf und Jus
Zitronentarte mit Baiserhaube
Apple Crumble Cheesecake
Getränke
Heissgetränke
Kaffee
Tasse Kaffee
Capuccino
Milchkaffee
Espresso
Espresso doppelt
Latte Macchiato
Flavoured Macchiato
Karamell, Vanille
Latte Macchiato Baileys
Latte Macchiato Eierlikör
Pharisäer, Kaffee mit Rum und Sahnehaube
Eierpunsch, Eierlikör, Rum, heiße Milch und Sahnehaube
Kaffee Baileys, Kaffee mit Baileys und Sahnehaube
Chaipur Chai Latte
Chaipur Vanilla Chai Latte
Heize Minze Natur
Heisser Ingwer Natur
Tee - wir verwenden Solaris Bio Tee
Bio Jasmin Grüner Tee
Bio English Breakfast Assam Tee
Bio Earl Grey Tee
Bio Darjeeling Tee
Bio Chun Mee Grüner Tee
Bio Berry Fruity Tee
Bio Rooibos Kakao Chai Tee
Bio Kamillen-Mischung Tee
Bio Pfefferminz-Mischung Tee
Bio Weißer Tee (Pai Mu Tan)
Schokospezialitäten
Becher Schokolade dunkel oder weiß
Becher Schokolade dunkel oder weiß mit Sahne
Tote Tante, heiße Schokolade mit Rum und Sahnehaube
Schokolade mit Baileys, heiße Schokolade mit Baileys und Sahnehaube
Schokolade mit Amaretto, heiße Schokolade mit Amaretto und Sahnehaube
Chocochino heiße Schokolade mit Espresso und Sahnehaube
Friesisch
Rumgrog, mit Rum und Kandis
Steife Briese, Friesentee mit De Geele Köm und Kandis
Friesenpunsch, Darjeeling mit Rum und Kandis
Kaltgetränke
Softdrinks
Cola
Orangen Limonade
Zitronen Limonade
Spezi
Apfelschorle
Rhabarberschorle
Cola Zero
Selters
Selters naturell
Bitter Lemon
Ginger Ale
Tonic Water
Cucumis Gurkenlimonade
Flora Power Mate
Bionade Holunder
Eistee
Zitrone
Pfirsich
Säfte
Orangensaft
Apfelsaft
Bananennektar
Kirschnektar
Kiba
Pink Grapefruitnektar
Johannesbeernektar
Maracujanektar
alle Säfte sind auch als Schorle erhätlich
Biere
Faßbiere
Jever
Alster
Weizenbiere
Schöfferhofer
Schöfferhofer dunkel
Schöfferhofer Kristall
Schöfferhofer alkoholfrei
Schöfferhofer Grapefruit
Flaschenbiere
Sol
Radeberger
Jever Fun alkoholfrei
Hövels: Obergärig, feinherb, malzig
Jever Fun Zitrone
Alkoholische Getränke
Bitter
Averna
Likör aus Niedersachsen
Kreuzritter
Herzdame
Likör
Baileys original
Licor 43
Aquavit & Klare
Friesengeist
Jubiläumsaquavit
Weizenkorn
Kümmel Helbing
Sambuca
Brandy & Cognac
Hennessy V.S.O.P
Whiskey
Johnnie Walker red
Jack Daniels
Grappa
Grappa Nonino Chardonnay
Rossj Bass Gaja
Obstbrand
Lantgenhammer Obstbrand
Etter Vieille Prune
Portwein
Taylor Port 10 Jahre
Taylor Port 20 Jahre
Longdrinks mit Filler nach Wahl
Wodka Absolut
Wodka Grey Goose
Gin Bombay
Gin Tanqueray
Gin Monkey 47
Havana Club 7 Jahre
Campari
